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概要

太田さちか著
不思議なお菓子レシピサイエンススイーツ
596.6
マイルスタッフ
2020/04/21
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利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名 不思議なお菓子レシピサイエンススイーツ
著者名 太田さちか著
分類記号1
596.6
著者記号 Ot
出 版 者 マイルスタッフ
出版年月日 2020/04/21
定価 1,500
ペ ー ジ 112p
サ イ ズ 25cm
ISBN1 978-4-295-40423-1
件名 洋菓子 調理科学

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    1044813

    保管場所コード
    01 青(自然科学・他)
    配架場所コード
    16 8b