|
書 名 １
不思議なお菓子レシピサイエンススイーツ
マイルスタッフ
2020/04/21
978-4-295-40423-1
|
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名 | 不思議なお菓子レシピサイエンススイーツ |
| 著者名 | 太田さちか著 |
| 著者記号 | Ot |
| 分類記号1 | 596.6 |
| 出 版 者 | マイルスタッフ |
| 出版年月日 | 2020/04/21 |
| 定価 | 1,500 |
| ペ ー ジ | 112p |
| サ イ ズ | 25cm |
| ISBN1 | 978-4-295-40423-1 |
| 保管場所コード | 01 青（自然科学・他） |
| 配架場所コード | 16 8b |
| 件名 | 洋菓子 調理科学 |