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書 名 １
クリスマスの発酵菓子
ヨーロッパで愛され続けるその背景、魅力と作り方 : シュトレン・パネットーネ・クグロフ
誠文堂新光社
2022/09/11
978-4-416-62142-4
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名 | クリスマスの発酵菓子 ヨーロッパで愛され続けるその背景、魅力と作り方 : シュトレン・パネットーネ・クグロフ |
| 著者名 | 誠文堂新光社編 |
| 著者記号 | Se |
| 分類記号1 | 596.6 |
| 出 版 者 | 誠文堂新光社 |
| 出版年月日 | 2022/09/11 |
| 定価 | 3,400 |
| ペ ー ジ | 207p |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 978-4-416-62142-4 |
| 保管場所コード | 01 青（自然科学・他） |
| 配架場所コード | 16 8b |
| 件名 | 洋菓子 |