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概要
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クリスマスの発酵菓子
596.6
2022/09/11
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名 | クリスマスの発酵菓子 ヨーロッパで愛され続けるその背景、魅力と作り方 : シュトレン・パネットーネ・クグロフ |
| 著者名 | 誠文堂新光社編 |
| 分類記号1 | 596.6 |
| 著者記号 | Se |
| 出 版 者 | 誠文堂新光社 |
| 出版年月日 | 2022/09/11 |
| 定価 | 3,400 |
| ペ ー ジ | 207p |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 978-4-416-62142-4 |
| 件名 | 洋菓子 |
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所蔵1 冊
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1登録番号
1045886
保管場所コード01 青（自然科学・他）配架場所コード16 8b